9月14日,在新疆岳普湖县山东援疆企业某食品公司加工制作车间里,繁忙的生产线上一批为中秋节赶制的特色月饼馕即将装箱运往疆内外市场。
由巴旦木、核桃、红枣、无花果干等十多种坚果做馅,配以鹰嘴豆粉和鸡蛋和面而成的月饼馕,成为节日餐桌上的走俏品。
据制作方统计显示,该批特色月饼馕销售超百万,一部分在喀什、阿克苏、乌鲁木齐等地销售外,大部分通过山东援疆物流和“大仓东移”工程,在山东等地进行销售,深受疆内外消费市场喜爱。(杨韬)