新疆柯坪木勺雕刻技艺，从选材到制作再到出品，无一不饱含着“工匠精神”，也是维吾尔族古老手工技艺的完美体现。

　　柯坪木勺外形美观、精致、实用，目前仍被各族群众广泛使用，具有较高的文化传承和使用价值。

　　柯坪木勺制作用料考究，精选树龄20-30年的天然杏木，树干没有破裂，且生长过程中没有遭遇过虫害的杏树作为优质原料，以独特的文化传承价值，被列为新疆维吾尔自治区非物质文化遗产。

　　持一柄木勺，品淡淡杏香，在一饭一食间，小小的柯坪木勺，静静传承着百年记忆！（来源：柯坪县融媒体中心）