中新网新疆正文
中新网首页|安徽|北京|上海|重庆|福建|甘肃|贵州|广东|广西|海南|河北|河南|湖北|湖南|江苏|江西|吉林|辽宁|内蒙古|宁夏|青海|山东|山西|陕西|黑龙江|四川|香港|新疆|兵团|云南|浙江
我们的微信

打馕合作社助农就业增收

2021-10-22 17:30:04 来源:中新网新疆
字号:

  中新网新疆新闻10月22日电(韩遇琳 尼亚孜·热合曼)大馕是新疆库车的特色产品,与阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄齐名。库车市把发展馕产业作为富民产业之一,持续不断盘活“馕”资源、打造“馕”品牌、做好“馕”文章。  

  10月21日,在库车市牙哈镇团结社区胡希凯乐打馕专业合作社里,工人们有的在和面、有的在制作馕胚、有的在为馕饼印花、有的在烤馕,整个流程分工有序、有条不紊。馕饼在工人们的手中传递飞舞,不一会儿,香喷喷的大馕便呈现在人们眼前。    

  近年来,为做大做好库车大馕文化品牌,库车市委、市政府鼓励各乡(镇)发展大馕产业。牙哈镇团结社区结合该社区居民打馕多的特点,成立打馕合作社,于2020年9月份投入使用,目前有6个馕坑,日产馕5000余个,除了供应牙哈镇居民之外,还能满足二八台镇、塔里木乡等乡镇的配送。    

  合作社的成立,改变了打馕师傅曾经“单打独斗”的局面,让打馕形成一定的规模,馕的品质和销路都有了提升,目前合作社有员工30余名,收入在3000-6000元不等。    

  据了解,目前库车市有馕产业园1家,成规模打馕基地10家,馕加工企业(合作社)75家,馕代销点及实体商户523个,电商企业6家;有馕坑623个,日产馕累计32.8万个;通过发展馕产业直接带动就业4593人,月人均工资3500-5000元。

(编辑:阿丽娅)