中新网新疆新闻3月5日电(马国庆 吐尔逊)农民发明家艾斯卡尔·亚森发明的打馕机不仅受到全疆市场的欢迎,他还成立了食品公司,走产业化的路子,让圆圆的馕饼走上千家万户的餐桌。
艾斯卡尔·亚森围绕新型实用技术进行发明创造,发明了打馕机、传送机、插苗机等机器,获得国家专利并投放市场。最近,他又投资100万元注册了巴州古丽慕食品有限公司,建立300平方米的加工厂,艾斯卡·亚森将自己的烤馕设备和食品厂结合,利用焉耆的富硒小麦粉、辣皮子、葵花籽油等农产品加工特色馕,聘请有多年打馕经验的师傅,将传统打馕技术和消费者欢迎的口味相结合,打制不同口味的馕,目前,制作的辣皮子馕、油馕、包谷面馕、列巴馕、葱花馕等,口感丰富、香酥可口,他计划正式投产后,打制一些口感好易储存的馕,销售到内地市场。
艾斯卡尔·亚森说:“这个公司主要就是用我们自己做出来的这个烤馕机做各种口味的馕 , 用的是当地的富硒面粉,这个公司以后可以安排十到十五个工人在这儿可以上班就业,我们将来做一些更有特色的馕 ,可以发到全国各地。”