中新网新疆新闻2月14日电（杨文娟 王茜璐 于斌）虽然说眼下正值春节也是冬季农闲时节，但大泉湾乡圪塔井村大棚种植区却是一派“火热”景象，村民们经营起大棚种植，希望通过自己的勤劳双手，让钱袋子鼓起来。2月12日一大早，村民裴云定就来到自家羊肚菌种植基地，和技术员一起讨论羊肚菌长势情况，查看棚内温度，拉帘通风。大棚里铺满了黑色薄膜，薄膜下一排排营养袋整齐排列，洁白如霜的菌丝均匀分布，不断吸收着营养袋里的营养。羊肚菌生长期管理的最关键就在于勤通风，把握好温度。羊肚菌是菌类中的珍稀品种，其肉质脆嫩、味道鲜美，富含人体所需的各种蛋白质和维生素等，生长周期一般在五个月。因为稀有，价格也相对较高，目前市场上鲜羊肚菌每公斤卖到160元到180元左右，干羊肚菌每公斤1200到1600元不等。
今年，裴云定与河南天山雪菇生物科技有限公司合作，把新鲜的羊肚菌制作成干羊肚菌，远销国内外。大泉湾乡圪塔井村村民裴云定告诉记者：经过这两年的种植经验，现在这个原基形成状态下，今年产量预计在300公斤以上，因为2019年、2020年连续种植了两年，产量都在200公斤以上，它原基的形成密度还没有现在这么好，所以说今年的这个产量是可喜的。在另一侧大棚种植区，村民张文平正带领着工人们整地做畦，忙个不停。张文平去年在大棚种植了草莓、辣椒等果蔬，收益不错。今年他继续进行特色种植，并联系外地商户，种植了47个棚的圣女果。据张文平介绍：今年是第一次试种，现在搞的是前期工作，把埂子打好、水浇好、薄膜铺好，后面再准备种植。如果可以的话，明年就再增加面积，增加七八十个棚，总的来说还是很有信心的。
（编辑：程勇）
