中新网新疆新闻1月10日电（它也尔 马丽丽）焉耆县紧紧围绕脱贫攻坚和产业发展，按照企业用工、市场需要以及培训人员意愿为导向，从2020年12月1日开始组织富余劳动力进行技能培训，让农民在家门口学本领。
在包尔海村的培训室内记者看到，烹饪老师从选材、切菜、调味、火候、摆盘等一系列流程，对辣子鸡的做法进行详细讲解，还仔细地还将做辣子鸡所需要的食材与操作步骤写在白板上，方便学员们记笔记。教学结束后，老师和学员们一起动手在现场做并一起品尝了做好的菜肴，积极讨论烹饪过程中遇到的问题，培训现场学员们学习热情高涨。
焉耆县包尔海乡包尔海村村民丁红铃说：“今天我来学习做辣子鸡，非常高兴我以前做辣子鸡总觉得缺了点什么，少了点什么，今天经过老师的辅导，以后会做的更好一点。”
随着冬季技能培训工作的火热开展，一场场实用技术培训送到了群众家门口，农村富余劳动力尤其是贫建档立卡扶贫户等实现技能培训全覆盖。此次培训持续到2月20日。据了解之后还将会对畜牧养殖培训，针对在乡镇、村从事农业社会化服务、生产经营服务等人员，开展电工、电焊工等职业技能培训。针对有意愿在建筑工地打零工的农村富余劳动力，进行砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工等建筑类工种职业技能培训等种类多样的培训。
焉耆县人力资源和社会保障局人才交流中心职工马文俊说：“焉耆县人社局利用冬闲时间，全面开展了职业技能培训，此次培训形式多样，内容丰富，通过培训提高农村富余劳动力，特别是贫困劳动力的职业技能水平，帮助他们更好的就业创业。”
（编辑：王小军）
