中新网新疆新闻1月10日电(马悦 蒋玲)1月5日,记者走访焉耆县多家餐饮店发现,不剩菜、不剩饭已成为大部分市民的自觉,各族群众正在用自己的方式坚守“光盘行动”,每一个小小的举动都传递着文明与希望,而各餐厅也为顾客提供多种服务,坚持行业内的“光盘行动”。
随着文明餐桌、“光盘行动”的开展,各餐饮店墙上和每张桌子上都张贴了关于节约的标语,提倡“光盘行动”。餐饮店还为顾客提供“半份菜”、“小份菜”、“儿童餐”和免费打包等服务,鼓励把没吃完的饭菜打包带走。在采访中,不少群众都表示,他们会将勤俭节约的美德传承下去。
顾客吴建伟说:“每一份粮食现在都来之不易,我们要节约粮食,尽量做到人走盘净,我们能吃多少就点多少,然后吃不完的可以打包带回去。”
自助餐厅往往是浪费的“重灾区”,随着文明餐桌、“光盘行动”的开展,按量取食已成为越来越多人的共识,个别自助火锅店除了标语提示、店员提醒等方式杜绝浪费之外,还推出小份菜品、拼盘菜品等,用新的服务方式践行光盘行动。
顾客摆新萍说:“我们要珍惜每个劳动人民的果实,也要珍惜每一颗粮食,我们要以自身来先做起,让孩子看在眼里、记在心里。”
火锅店店长蔡伟说:“吃剩余的这个菜,如果多的情况下我们是提供免费的加工成香锅,让顾客打包带走,提倡光盘行动。”
(编辑:王小军)