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沙湾县:小镇美食街上的欢声笑语

2019-06-10 11:27:04 来源:中新网新疆 字号:
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中新网新疆新闻6月10日电 (加孜拉) “烤肉、凉皮、椒麻鸡,每样都攒劲得很!大家去西戈壁新开的夜市尝一尝!”近日,沙湾县西戈壁镇各族干部群众这两天讨论最多的就是西戈壁镇新开张的夜市。

外焦里嫩的烤肉串、架子肉、配料十足的砂锅、麻辣爽口的椒麻鸡、还有凉皮子、烤鱼烤鸽子、酸奶、马奶子……在一阵阵吆喝声中,西戈壁镇美食街正式开市营业。开业当天早早就坐满了人。除了当地的群众以外,还有很多上温泉景区旅游的游客在小吃摊前选购美食,大家边吃边聊,每个人的脸上洋溢着欢乐的笑容。除了美食,还有民间艺人的节目表演,在欢快的音乐中,大家载歌载舞,表达着对美好生活的热爱。

西戈壁镇位于县城36公里,作为沙湾县南部山区中心城镇,地理位置优越,东至东大塘、西至鹿角湾、雷达山庄风景区,沙温公路和国防公路分别横贯境内,交通十分便利。今年该镇按照地委“油画塔城,文化净土,康氧天堂”旅游发展思路,主动作为,唱响“品特色美食、沐温泉神水、赏天山美景、享田园生活”的主旋律,依托旅游业,打造旅游名镇上下功夫,充分利用温泉景区必由之路的地域优势,以镇区道路、外立面改造、绿化亮化等基础设施和公用设施为重点,进一步提升了镇区综合承载能力和服务能力。为了让贫困群众共享旅游发展成果,给他们提供就地就近稳定就业岗位,西戈壁镇实施开办美食街计划,统一购置所用设备,支持就业困难人员和贫困家庭劳动力通过在夜市摆摊设点实现就业。

木拉力别克•苏格尔是西戈壁镇五道沟村的牧民,因家里有老人孩子需要照顾,没有外出打工,经济比较困难,夜市开业前,村党支部得知其有烤羊肉串的手艺后,就提前为其预留了一个摊位。开业当天他一晚上卖出了3000元的烤肉和烤鱼,他开心地说:“我们冬天在家搞牛羊育肥,夏天基本上在家闲着,因为要带孩子照顾老人我和妻子没有外出打工,经济比较拮据,这回政府给了我们在家门口摆摊创业的机会,开业当天赚到了3000元,这几天客人也比较多,每天除去成本净赚都在400元以上,真是太高兴了,现在客人多的时候我和妻子顾不过来,想的再找村里的年轻人一块干,大家一起赚钱。感谢党和政府给我们就业的机会,如此下去,我们家的日子肯定越来越好,我一定抓住机会好好干!”

西戈壁镇五道沟村村民巴吾尔江说:“这两天夜市人多,我们把手工制作的酸奶、奶疙瘩、酥油拿出来销售,不到一个小时就抢光了,以前害怕找不到销路不敢做,现在有了这么好的平台,我们计划好好做下去,慢慢形成规模。”

青梅饭馆摆摊老板马兰花说道:“没想到生意这么好,我家的烤肉很受欢迎,还给每桌都赠送了自己家腌制的泡菜,大家很喜欢。感觉客流量大,我有信心做好。”

村民陈关军带着家人一起来夜市品尝美食。他高兴地说道:“镇区有了这个夜市真是太方便了,以后想吃这些小吃美食再不用跑到县城去了,在家门口就能享受到,丰富便利了我们的生活。”

自夜市开业后,每晚都是一片热闹景象。目前,美食街正在营业的有15个摊位,实现就业人数60余人。镇党委计划进一步扩大范围,完善基础设施,积极鼓励老百姓,销售当地绿色有机蔬菜、特色奶制品等,实现增收。美食街开业不仅为当地群众及游客提供就餐带来便利,同时也将为本地困难群众提供了广泛的就业平台,真正做到服务于民,问计于民。西戈壁镇美食街,将成为沙湾县各族群众休闲餐饮的又一好去处。

(编辑:闫文陆)
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